Come preparare la marmellata di fragole senza cucinare
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Marmellata senza cottura - questo, ovviamente, non succede. Ma puoi preparare una miscela dolce di fragole e zucchero senza cucinare.
Esistono diversi modi.
Il modo più semplice per fare la marmellata senza bollire è macinare le fragole, cospargere di zucchero e conservare in frigorifero. Bene, o congela questa miscela mettendola in sacchetti di plastica. A proposito, quando si congela, puoi battere le bacche con un frullatore, quindi diventerà morbido e poroso - puoi separarlo con un cucchiaio senza scongelare l'intera bricchetta.
La marmellata di fragole senza cottura deve essere conservata esattamente in frigorifero, quindi puoi prendere meno zucchero del solito.
Esiste un modo compromesso di raccolta delle bacche: viene cucinato uno sciroppo denso e vi vengono versate bacche crude pelate. Tutto viene infuso per circa 15 minuti, quindi lo sciroppo viene nuovamente bollito - e di nuovo le bacche vengono versate con sciroppo caldo. Questa procedura deve essere eseguita tre volte. Ma si ottiene molto sciroppo e col tempo è più laborioso di Comune marmellata con cottura.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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