Quale carne di maiale è la migliore per il borscht
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Il borscht a base di brodo di maiale è generalmente ricco e gustoso. Molte casalinghe prendono le costolette di maiale per la preparazione del brodo, tagliando il grasso in eccesso - si ottiene un delizioso brodo di carne e carne fibrosa e molto tenera. Di conseguenza, anche i bambini sono felici di mangiare carne morbida e gustosa. Solo per i più piccoli, ricordati di usare il secondo brodo e rimuovere le ossa. Puoi anche prendere un filetto o la parte posteriore della carcassa per il borscht, mescolare carne di maiale e tacchino, ma la polpa stessa non è comunque sufficiente.
Tradizionalmente, quindi, il brodo dovrebbe essere ossa e carne le costolette di maiale sono l'idealeche ti consente di ottenere il rapporto ottimale e le eccellenti caratteristiche gustative durante la cottura delizioso borscht... Puoi anche prendere una scapola sull'osso per il borscht o qualsiasi parte della cresta con un filetto - la carne è anche molto morbida e adatta alla dieta, perché non grasso come le costole.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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