Come rinfrescare il pilaf secco?
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Pilaf, non mangiato in tempo e lasciato in frigorifero, si asciuga un po 'dopo un paio di giorni - questa è una cosa comune non significa che tu abbia violato regole per cucinare il pilaf... Per non gettare via il piatto e riportarlo di nuovo a un aspetto presentabile e commestibile, è possibile utilizzare uno dei seguenti metodi:
- Aggiungi un po 'di brodo di carne al pilaf e mescola bene.
- Se non c'è brodo pronto a portata di mano, puoi semplicemente versare una piccola quantità di acqua bollente.
- Friggere la cipolla in una grande quantità di olio e mescolare con il pilaf.
È meglio mescolare gli additivi nel pilaf gradualmente, in più passaggi, in modo da non far uscire il porridge di riso dal piatto. Il riso assorbirà il liquido e il pilaf essiccato diventerà nuovamente succoso.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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