Posso cucinare grano saraceno con riso?

Il riso e il grano saraceno sono i tipi più comuni di cereali, che possono anche essere combinati in un unico piatto. Sono cotti allo stesso tempo, in media, il processo richiederà mezz'ora. Questa è un'ottima soluzione per un bambino che è capriccioso e non desidera alcun tipo di cereale: la combinazione di grano saraceno e riso sarà una novità per lui. Il vantaggio di questo piatto è che grazie al grano saraceno, il riso sicuramente non si unirà in un grumo.

Come cucinare il riso con grano saraceno

Ingredienti:
- mezzo bicchiere di grano saraceno;
- mezzo bicchiere di riso;
- 35 grammi di burro;
- 2 bicchieri d'acqua;
- sale qb
opzionale, opzionale - 1 carota; 1 cipolla;

1. Laviamo i cereali. Versare l'acqua in una casseruola, salare. Iniziamo il riso con grano saraceno, iniziamo a cucinare.
2. Cuocere coperto per 30-35 minuti, fino a quando tutta l'umidità è evaporata.
3. Aggiungi un pezzo di burro e aggiungi il porridge caldo fino a quando non si sarà completamente sciolto.

Questa è l'intera ricetta "base". Opzionalmente, aggiungere carne bollita, pollame a pezzi o in forma di carne macinata, polpette al piatto. Puoi inserire verdure rosolate, pesce, piselli. Tutto dipende dal gusto e dall'età.

Qualsiasi riso per tale porridge può essere preso, anche il più piccolo, dal grano saraceno - anche il riso economico lo farà chopping... La consistenza del porridge può essere leggermente più sottile: basta aggiungere non 2, ma 2,5-3 bicchieri d'acqua. Se hai bisogno di cucinare il porridge per un bambino piccolo, macina i cereali in un macinacaffè, cuoci senza additivi, ma con burro.