Come cucinare il riso vietnamita
proporzioni
Riso a grani lunghi - 1 tazza
Acqua - 2 bicchieri
Come cucinare il riso vietnamita
1. Preriscaldare una padella, mettere il riso.
2. Riscaldare il riso, mescolando di tanto in tanto, per 2 minuti.
3. Versare il riso in una casseruola, aggiungere 2 tazze d'acqua e cuocere per 20 minuti dopo aver fatto bollire sotto un coperchio.
Il riso è cotto, ora può essere mescolato con verdure fritte o un uovo o gamberi fritti sulla brace e assicurati di aggiungere spezie piccanti. Servi il riso vietnamita con molte erbe e salsa delicata.
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Il riso in Vietnam viene servito tutto il giorno, ci sono anche persone che mangiano principalmente riso speziato fritto in olio. Il suono in "riso bollito" vietnamita per l'orecchio russo è molto chiaro: "com", che significa contemporaneamente "cibo". In effetti, il riso per i vietnamiti è come il grano per noi. La farina di riso viene utilizzata per preparare pasta e frittelle, porridge, torte da forno e persino per fare torte.Il riso a grani lunghi è tradizionalmente considerato vietnamita, servito come contorno in una grande ciotola con dentro un cucchiaio. Con questo cucchiaio, coloro che partecipano al pasto mettono il riso nei loro piatti.