Mennyit kell főzni egy hideg edényben (cékla)?

A hűtőszekrény főzési ideje 1 óra. A konyhában töltött nettó idő 30 perc.

Hogyan készítsünk egy hideg edényt

Termékek
Víz - 3 liter
Cékla - 3 kicsi
Uborka - 3 darab
Főtt kolbász - 200 gramm
Zöldhagyma - kis csomó
Kapros - fél kicsi csomó
Csirketojás - 2 darab adagonként
Citrom - 1 darab (vagy ecet 9% - 1 evőkanál)
Tejföl - 1 evőkanál adagonként
Cukor - 1 teáskanál
Só ízlés szerint

Chill recept
1. Mossa le a répakat, héjazzuk le, fedjük le hideg vízzel, és főzzük fedél alatt alacsony lángon 50 percig, amíg lágy nem lesz.
2. Hűtsük le a főtt répakat, szűrjük le és hűtsük le a répalevest.
3. Rázza le a répakat egy durva reszelőre, és öntse rá répalevest.
4. Ízesítsen sóval, adjon hozzá cukrot, sót és citromlevet (vagy ecetet).
5. Mossa le az uborkát, vágja le a végeit és vágja szalagokra.
6. Zöld hagyma és kapor, mossa, szárítsa meg és aprítsa fel.
7. Vágja a kolbászt szalagokra.
8. Tálban egyesítse az uborkát, a gyógynövényeket, a borsot és a sót.

Tálaljuk a hűtőt két tálat - az egyik répa és húsleves, a másik növényi keverékkel. Helyezze a tányérra negyedekre vágott főtt csirketojást.
A céklarépet és a céklalemezt öntsük egy személyes tányérra az ünnepi résztvevők számára, majd kolbásszal, tojással és tejföllel ízlés szerint keverjük fel egy növényi keveréket.
Egy harapással fiatalokat tudsz kiszolgálni főtt krumpli.

Fusofacts

- Miért adjon citromsavat vagy ecetet a hűtőszekrényhez? - Hűtőt szerezni gazdag répa színű.

- Hűtőszekrény készíthető és a kefirra - akkor a répalevest nem használják, hanem kefirot használnak. Ha a kefir sűrű, hígíthatja hideg forralt vízzel (vagy ismét répalevest).

- Hogyan készítsünk hűtőszekrényt főzés nélkül cékla? - Ehhez pácolt répa használható. Még mindig megteheted süsse a répa a sütőben vagy mikrohullámú sütő.

- Chill megosztott Lettországban, Romániában, Fehéroroszországban, Ukrajnában, Lengyelországban és Litvániában.

- Kóstolni a hűtőben tud hozzáadni apróra vágott retek vagy uborka, apróra vágott tojás, zeller.

- Tart egy hűtőszekrény 5-7 napig tarthat, feltéve, hogy a zöldség nem kerül hozzáadásra a leveshez.

- A hűtő fogalmához hasonló levesek: leves zhur és okroska.

Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova

Olvasási idő - 2 perc.
Mennyi főzni › levesek › Cékla hűtőszekrény