Što kuhamo?
- jaja
- Tjestenina
- Žitarice
- Riba
- Meso
- Povrće
- plodovi mora
- gljive
- Nešto drugo :)
- Kaša
- juhe
- Boršč
- Juha od kupusa
- Piletina
- Uho
- Gljiva
- soljanka
- Zeleni borsch
- Kharcho
- Repa
- Kulesh
- Shurpa
- Juha od jaja
- Sir
- Proso
- Khash
- Juha od haringe
- Juha od brokule
- Bozbash
- Miso juha
- Juha od heljde
- Rassolnik
- Juha od riže
- Juha od pire graha
- okroška
- Juha od leće
- Juha od bundeve
- Juha od luka
- jeza
- Shulum
- Tom Yam
- gumbo-mahune
- Konzervirana juha od graha
- Juha od koprive
- Minestrone
- Hladnjača
- Eintopf
- Juha od rajčice
- Juha od celera
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury juha
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Juha od rabarbare
- Dhal
- Konzervirana juha od lososa
- Juha od mrkve
- Limunska juha
- Čorba od goveđeg repa
- Juha od divljeg češnjaka
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Čorba
- Campbell juhe
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Juha od dagnji
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Juha od rezanci
- Juha od graška
- Ječmena juha
- Buru-Buru
- Straciatella
- Juha od šparoga
- Danhuatanska juha
- Cullen kože
- Bergen juha
- Fanesque juha
- Buridd juha
- Norveška riblja juha
- Caldu Verde juha
- Chupe juha
- Callalu juha
- Casuela juha
- Choppino juha
- Kok-a-liki juha
- Kalbithanska juha
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Palačinka juha
- Juha od kikirikija
- Pho juha
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon juha
- Juha od kruha
- Sopa de gato
- ramen
- feijoada
- Juha od morskog psa
- Juha od višnje
- trke
- Soto juha
- Cacciucco
- Svinjska krvna juha
- Kakavya
- Tteokguk juha
- Zhur juha
- Chavan mushi
- Juha od škampa
- kimchi
- Pavese
- Petey
- Juha od kobasica
- Prerađena juha od sira
- Salmorejo
- Juha od jogurta
- Khashlama
- Pollock uho
- Mliječna juha
- Jabučna juha
- Soyutma
- boca
- Juha od maslaca
- Juha s tikvicama i piletinom
- Juha od tikvica i kupusa
- Juha od pire piva
- Juha od kupusa od kiselog kupusa
- Juha
- Juha od ječma i gljiva
- Korizmeni kornjač
- Pića
- deserti
- kobasice
- Blanks
Koliko kuhati kok-a-liki juhu?
Kuhajte kok-a-liki juhu 2,5 sata.
Kako napraviti kok-a-liki juhu
proizvodi
Pileća bedra - 4 komada
Voda - 2 litre
Luk - glava
Ječam - trećina čaše
Poriluk - stvar
Celer - 2 stabljike
Svježi timijan - grančica
Peršin - grozd
Crni papar - pola žličice
Sol po ukusu
Kako napraviti kok-a-liki juhu
1. Pileća bedra operite hladnom vodom.
2. Luk ogulite i nasjeckajte.
3. Isperite ječam u hladnoj vodi.
4. Ulijte dvije litre vode u zdjelu, dodajte piletinu, luk i ječam, stavite na jaku vatru i ostavite da prokuha.
5. Smanjite toplinu na nisku, pirjajte 60 minuta.
6. Izvadite pileća bedra iz juhe, skinite kožicu, izvadite meso s kostiju,
izrezati na male komade; ukloniti kosti.
7. Luk, celer, peršin, timijan oprati, nasjeckati.
8. U juhu stavite piletinu, por, celer, peršin, timijan, sol, papar, držite na laganoj vatri 30 minuta.
Fusofacts
- Kok-a-liki - tradicionalna škotska juha. U prijevodu sa škotskog imena znači "pileći leš".- U tradicionalnom škotskom receptu, juha se dodaje u suhe šljive.
- Možete staviti kok-a-liki krumpir, riža ili prekrupa od ječmakako bi obrok bio zadovoljavajući.
- Kok-a-liki je u vezi Francuska juha od luka zbog svoje lučne komponente.
Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova