Kako kuhati ukusnu fettuccine u kremi
Potreba - fettuccine, voda, vrhnje, sol, maslac, sir
za 2 obroka
Prokuhajte 100 grama suhog fettucina, ocijedite ga u fil.
Krema 20% - 100 mililitara sipati u lonac i zagrijati na laganoj vatri. Kad se zagrije, stavite komad maslaca - 30 grama.
U umaku dodajte naribani sir ili dodajte topljeni sir po ukusu, posolite i promiješajte.
Kuhani fettuccin stavite u umak, isključite vatru i promiješajte.
Fettuccine s gljivama
proizvodiSluži 4
Fettuccine - 200 grama
gljive šuma svježa ili smrznuta - 300 grama
Juha od gljiva - pola čaše
Parmezan - 200 grama
Šunka - 150 grama
Krema 20% - pola čaše
Brašno - 1 žlica
Osušeni talijanski začini - 1 žlica
Maslac - 100 grama
Kako kuhati fettuccine s gljivama
1. Skuhajte fettuccine.
2. Skuhajte gljive, posolite.
3. U tavu stavite maslac, stavite na vatru i otopite maslac 3 minute.
4. Dodajte brašno, pomiješajte, posolite, prelijte kremom i gljivama, ponovno promiješajte.
5. Šunku narežite na tanke kriške, a zatim poprečno na uske trake.
6. Dodajte gljive, šunku, fettuccine i talijanske začine.
7. Promiješajte fettuccine s gljivama i zagrijte 3 minute.
8. Kad servirate fettuccine s gljivama, pospite naribanim parmezanom.