Nalaze li se juhe od lisičarki od lisica?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Naravno, juhe se prave od lisica - nema čak ni klasičnog recepta, previše ih je. U juhu od lisica i s mesom kuhaju i juhe s pireima i samozadovoljne juhe od gljiva.
Činilo bi se da je tako mirisna, svijetla i samodostatna gljiva - ali i dalje se javljaju sumnje, no jesu li lisice dobre za juhu? Ipak smo navikli pržiti lisice s krumpirom - ustvari, ovo je klasično jelo od lisica. Ali budite sigurni - lisičarke su vrlo ugodne u juhi i lako se (za razliku od mnogih masnih gljiva, na primjer) kombiniraju s drugim namirnicama u juhi. Možete kuhati sirnu juhu s listićima koristeći rastopljeni sir ili nekoliko vrsta sira odjednom, a zatim se uz juhu poslužuju krutoni. Dobit ćete vrlo dubok ukus ako skuhate juhu s listićima goveđa juha, po mogućnosti s kostima. Možete ga kuhati lakšim, a piletinu koristiti za mesnu komponentu juhe od gljiva.
Krompir se dodaje gotovo svim juhama s ličkama - naravno!
Čak i smrznute lisičarke savršene su za juhu - ne ustručavajte se, ako je zamrzavanje dobrog kvaliteta, juha će biti mirisna i ukusna, poput svježih gljiva!
Pročitajte sva pravila kako kuhati lisičarke i koliko vremena!
Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Nalaze li se juhe od lisičarki od lisica?