Kako kuhati juhu od papra u rajčici
proizvodi
Krompir - 4 komada
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 komad
Sprat rajčice - 1 limenka
Peršin - 2 grančice
Kopar - 2 grane
Zeleni luk - po ukusu
Biljno ulje - 1 žlica
Kako napraviti juhu od papra
1. Narežite krumpir na kockice.
2. Prokuhajte vodu u tavi i dodajte krumpir.
3. Luk i mrkvu narežite na kockice, pržite u biljnom ulju 8 minuta.
4. Provjerite krumpir vilicom, ako postane mekan, dodajte luk i mrkvu u tavu i kuhajte 5 minuta.
5. Stavite papriku u rajčicu i kuhajte još 5 minuta.
6. U gotovu posudu stavite bilje i poslužite vruće.
Fusofacts
- Osnovni, temeljni korisni materijal - kalcij i fosfor - nalaze se u ljusci, grebenu i kosti papra, pa se preporučuje riba jesti cjelovita i neoljuštena. Sprat sadrži velike količine omega-3 kiselina i drugih polinezasićenih masnih kiselina.- Od specifičan miris šparoga se može zbrinuti tako da se drži u otopini octa i soli.
- Sprat limenka kiseli luk, sol, od njega napravite ljuskice i pržite u suncokretovom ulju, uključujući kruh s brašnom.
- Špricu se za zimu može kuhati u pasti od rajčice ili rajčice, načelo kuhanja je vrlo jednostavno: za svaki kilogram paprike uzmite 3 mrkve, 5 žlica paste od rajčice ili 5 rajčica, sol, šećer i začine po ukusu. Sve se pirja sat vremena uz minimalno miješanje, u samo 5 minuta doda se žličica 9% -tnog octa, razvalja se u staklenke i ukloni na hladno mjesto.