Comment faire de la confiture de framboises épaisse?
Temps de lecture - 1 min.
La cuisson de la confiture de framboises épaisse est assez simple: vous devez réduire la quantité de liquide qu'elle contient de l'une des manières, puis la confiture épaissira. Cela peut être fait de plusieurs manières:
- après la récolte, les framboises sont recouvertes de sucre pendant plusieurs heures, délicatement mélangées toutes les heures. Cette procédure permet au jus de s'écouler vers le bas. Ce jus est égoutté et utilisé pour d'autres plats (compotes, jus, gelée), et la masse de framboise restante est utilisée pour cuisine - il y a assez de liquide dedans pour que la confiture soit bio, mais pas trop épaisse.
- le liquide est digéré lors de la cuisson de la confiture - cette procédure est assez longue, en outre, la confiture peut être digérée. La confiture de framboises trop cuite a une structure dure, de plus, avec le temps, elle peut sucré... Utilisez cette méthode avec précaution.
- ajouter pectine, en faisant varier la quantité en fonction de la densité requise.
Combien cuire / Conseils / Comment faire de la confiture de framboises épaisse?
Questions et réponses sur la cuisson et la confiture de framboises
Réponses courtes en ne lisant pas plus d'une minute
Comment faire de la confiture de framboises?
Que pouvez-vous faire avec de la confiture de framboises?
Combien de grammes est une cuillère à café de confiture de framboises?
Comment la confiture de framboises aide-t-elle le rhume?
La confiture de framboises est confite - que faire?
Comment faire de la confiture de framboises épaisse?
Une maman qui allaite peut-elle utiliser de la confiture de framboises?