Kuinka tehdä rosehip hilloa
Tuotteet
Ruusunmarja - 1 kilogramma
Sokeri - 1 kilogramma
Vesi - 1 litra
Kuinka tehdä rosehip hilloa
Pese ruusun lonkat, leikkaa, poista siemenet ja karvat pienellä lusikalla. Kaada vettä kattilaan, laita ruusunmarjat ja laita tuleen. Keittämisen jälkeen keitä ruusun lonkat 3 minuutin ajan, valuta vesi sitten kulhoon.
Kaada kattilaan hilloa keittävään kattilaan vesi, jossa ruusun lonkat keitettiin, laita tuli tuleen ja laimenna siihen sokeri. Lisää ruusun lonkat ja keitä 3 minuuttia. Kestä 6 tuntia, palaa sitten tuleen ja keitä 10-20 minuuttia, kunnes vaadittu tiheys on.
Kaada kuuma piparmarjahillo lämpimiin steriloituihin purkkeihin ja sulje. Jäähdytä ruusunmarjahillo kääntämällä purkit ylösalaisin ja käärittämällä ne vilttiin. Jäähdyttämisen jälkeen poista hilloastiat säilyttämistä varten viileässä paikassa.
Kuinka keittää ruusunmarjahilloa hiljaisessa liedessä
TuotteetRuusunmarja - 1 kilogramma
Sokeri - 1 kilogramma
Vesi - puoli litraa
Sitruuna - 1 mehukas
Kuinka keittää ruusunmarjahilloa hiljaisessa liedessä
Pese marjat, leikkaa kahtia, poista siemenet ja karvat. Kaada vettä monitoimikoneeseen, lisää ruusunmarjoja ja keitä 1 tunti. Lisää sitruuna 5 minuuttia ennen keiton päättymistä. Kaada kuuma hillo purkkeihin.
Fusofacts
1. hilloa varten on parempi käyttää kypsiä, lihaisia, mieluiten suuria ruusunmarjoja, joista siemenet on helpompi poistaa.2. Luut (siemenet) ja karvat pilaavat hillojen maun. Voit poistaa ne leikkaamattomat ruusun lonkat käyttämällä hiusneulan pyöristettyä päätä.
3. Jotta hillo olisi maukas, ja ruusun lonkat muuttuvat läpinäkyviksi ja pehmeiksi, ne tyhjennetään - ne upotetaan kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja vasta sitten kaadetaan sokerisiirapilla.
4. Sinun on kypsennettävä piparmarjamarjaa hiljaisella lämmöllä välttäen selvää kiehumista, muuten hedelmät rypistyvät ja ovat kovia.
5. Ruusunmarjan hillo säilyttää suurimman osan C-vitamiinista, johon tuoreet hedelmät ovat niin rikkaita, jälkiruoka on hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamisessa.
6. Kukkamarjamarjojen kulutusta on syytä rajoittaa maha-suolikanavan sairauksien ja lisääntyneen veren hyytymisen vuoksi.
7. Ruusunmarjan hillon kaloripitoisuus on noin 360 kcal / 100 grammaa.
