Miksi ohra kestää kauan?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Ohra kypsennetään pidempään kuin melkein kaikki viljat - vain pavut ovat sitä huonompia kypsennyksen hitaudessa. Ohra ennen ruoanlaitto on ehdottomasti liotettava vedessä, ja tämä prosessi voi kestää 12-16 tuntia ja lajin ja viljan vanhuksen mukaan kestää jopa 12-16 tuntia, ja minimi tässä on 4 tuntia.
Ohra on itsessään melko karkea rouhe, se on valmistettu ohrasta, vaatimattomasta ja kaikkialla olevasta peltokasvista. Ohrasta on vaatimustenmukaisuudestaan ja melko pitkästä keittoajastaan yksi Venäjän halvimpia viljoja, sitä syötettiin jopa armeijassa.
Nykyaikaiset tekniikat kykenevät yksinkertaistamaan ja nopeuttamaan ohran kypsennysaikaa: osta vain höyrytettyjä viljakasseja pusseihin etukäteen - täällä liottaminen on korvattu höyrykäsittelyllä, joten sinun ei tarvitse kasata tällaista viljaa kotona: keitä vain se vedessä, jäähdytä pussia vähän ja poista se keitetyllä veitsellä. ohraryynit.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Miksi ohra kestää kauan?