Mitä tehdä, jos pavut ovat liian suolaisia?

Tässä artikkelissa kerrotaan kuinka säästää papuja, jos olet ylisuurinut ne. Vaihtoehtoja on monia, valitse mikä tahansa sopiva luettelosta.

Pavut eivät kuulu niihin ruokiin, jotka voidaan helposti korvata. Se on liotettava vedessä, ja sitten kokki pitkään... Jos pavut ovat liian suolaisia, tuote voidaan silti säästää. On kuitenkin välttämätöntä valita oikea yhdistelmä muiden ruokien kanssa. Mihin voit lisätä suolaisia ​​papuja:

• Lisää riisi suolaisiin papuihin ja odota, kunnes se on valmis.
• Pakastele pavut ja lisää ne keittoa valmistettaessa.
• Huuhtele hyvin ja keitä sitten runsaasti vettä. Tällä tavalla vesi ottaa ylimääräistä suolaa.
• Huuhtele vedellä, hauduta sitten paprikoiden ja tomaattien kanssa. On suositeltavaa käyttää makeita tomaatteja.
• Valmista Georgian lobio-ruokalaji.
• Lisää suolatut pavut salaattiin. Tämä vaihtoehto on erityisen sopiva vinaigrettelle.
• Sekoita pavut suolattomien ruokien kanssa. Marinoidut sienet toimivat hyvin. Voidaan sekoittaa myös perunoihin, varsinkin jos ne ovat makeita. Voit myös valita muita tuotteita makuasi mieltymyksiesi mukaan.
• Jos pavut paistettiin pannulla muiden vihannesten kanssa, voit laittaa pannuun pussi riipua riisiä. Se imee ylimääräisen suolan, mikä auttaa palauttamaan keitetyn ruuan normaalin maun.

Älä lisää sokeria astiaan, jossa on suolaisia ​​papuja. Tämä voi korjata korkean suolatilanteen, mutta maku muuttuu.

---

Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitä tehdä, jos pavut ovat liian suolaisia?