Mikä ero on hedelmäjuoman ja kompotin välillä?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Hedelmäjuoma ja kompotti - nämä juomat on kirjaimellisesti rekisteröity pöydällemme lapsuudesta lähtien. Molemmilla juomilla on samanlainen maku, mutta ne ovat radikaalisti erilaisia reseptissä.
Morse - tuoreet marjat murskataan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Vain tässä on vivahdus - kaikki marjat eivät ole mehukkaita, joten hedelmäjuomat marjojen mukana on keitettävä ja joskus pitkään. Kiehumisen avulla voit pehmentää marjaa ja lisätä valmiin juoman pitoisuutta. Kompotti on täysin eri asia.
Kompotit ovat keitetyt juomavalmisteet talveksi. Hedelmät ja marjat keitetään siirappina ja rullataan steriloituihin purkkeihin. Toisin sanoen, jos keittäminen on välttämätöntä kompotille, keittäminen ei ole aina välttämätöntä hedelmäjuomille ja vähimmäismäärä. Tästä syystä säilyvyyserot eroavat - kompotteja säilytetään vuosia ruokakomeroissa ja kellareissa, ja hedelmäjuomia, jos niitä ei ole keitetty, - vain muutama tunti, hedelmäjuomia kypsennetään yhdestä enintään kahteen ateriaan. Jos marjoja on vähän, valmista hedelmäjuoma ja jos koko ämpäri - kompotti. Hedelmäjuomissa on enemmän etuja kuin kompotissa, koska lämpökäsittely on minimaalinen. Hedelmäjuomaan lisätään myös hunajaa - siten sen hyödyt lisääntyvät.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mikä ero on hedelmäjuoman ja kompotin välillä?