Cómo cocinar compota de manzana y cereza
Productos
Por 1 litro de compota
Cerezas - 300 gramos
Manzanas - 2 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Agua - 0.5 litros
Cómo cocinar compota de manzana y cereza
1. Lave 2 kilogramos de manzanas y 300 gramos de cerezas.
2. Pele cada manzana de la cápsula de semillas y córtela en 8 rodajas.
3. Pele las cerezas (se recomienda usar un dispositivo especial para la velocidad).
4. Vierta 0.5 litros de agua en una cacerola.
5. Coloque las manzanas y cerezas preparadas en una cacerola, agregue 3 cucharadas de azúcar.
6. Pon la olla a fuego alto y cocina hasta que hierva.
7. Después de que la compota haya hervido, reduzca el fuego al mínimo, cubra la sartén con una tapa y cocine la compota durante otros 10 minutos con un bajo punto de ebullición.
8. Vierta la compota terminada en frascos preparados y enrolle.
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- La compota se puede cocinar con cerezas frescas y congeladas.- Para un rico sabor, puede poner una rodaja de limón o agregar dos pizcas de ácido cítrico a la compota.
- Se puede agregar un poco de vino, licor o coñac a una compota que no está destinada a coser.
- Para conservar las vitaminas al preparar la compota, vierta las cerezas con manzanas con agua hervida enfriada, agregue azúcar al gusto, cubra y deje que la bebida se prepare durante varias horas. La compota seguirá siendo vitamina, ya que las frutas no se hierven.
- Contenido calórico de la compota de cereza y manzana 70 - kcal / 100 gramos.
