Cómo cocinar calamares sin descongelar
1. No descongele los calamares congelados (ya sea carcasa entera, anillos o calamares pelados).
2. Vierta suficiente agua fría en una cacerola para contener todos los calamares congelados.
3. Ponga una cacerola a fuego lento, hierva el agua.
4. Agregue sal, pimienta y laurel a la cacerola.
5. Ponga los calamares en agua hirviendo, marque durante 1 minuto para cocinar.
6. Apaga el fuego debajo de la sartén, tapa e insiste en los calamares por 10 minutos.
Consejos de cocina
Durante el calentamiento lento del agua, el calamar se descongela casi por completo y se cocina ya descongelado.Por lo general, los calamares se cocinan sin descongelar, si no hay tiempo para hacerlo. Sin embargo, la mayoría manera fácil Hervir los calamares blandos que quedan en la sartén, ya que los calamares se cocinan durante un tiempo mínimo y es muy fácil.