¿Cuántas salsas cocinar?

Cocine las salsas de 10 minutos a 1 hora, dependiendo de la composición de los productos, el propósito y las condiciones de almacenamiento posterior.

Como hacer salsas

El principio general es que los productos para la salsa se mezclan en ciertas proporciones y se hierven al fuego hasta el estado deseado. Por ejemplo, la salsa de tomate más popular se hierve durante 1-2 horas para adquirir una consistencia similar a la salsa. Algunos alimentos pueden necesitar ser fritos para hacer la salsa.

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Una salsa es una mezcla líquida o cremosa de verduras o carne sazonada que a menudo requiere cocción. Las salsas se sirven con guarniciones y platos de carne, agregados a las ensaladas. Algunas salsas tienen el estado "límite", ya que son tanto una salsa como una merienda.

Las salsas se sirven para mejorar o agregar sabor, a veces para contrastar. Por ejemplo, las papas o pastas con salsa se llenarán de sabor, y el sabor de la carne al horno se volverá picante con salsa de bayas dulces.

Las salsas se sirven calientes o frías, por separado con un plato o sobre ellas, a veces se revuelven y otras partes de un plato se sumergen en la salsa.