Cómo cocinar deliciosas patas de pollo en una caldera doble
Productos
Patas de pollo - 6 piezas
Queso "ruso" - 100 gramos
Crema - 200 mililitros
Condimentos (provenzales o italianos) - 1 cucharadita
Sal y pimienta para probar
Cómo hervir las patas de pollo en crema
Descongele las patas de pollo, si están congeladas, enjuague y seque. Frota las patas de pollo con sal y pimienta, ponlas en una bolsa de plástico.
Rallar el queso en un rallador grueso. Vierta la crema en un tazón, agregue el condimento y el queso. Vierta las patas de pollo con la mezcla cremosa, ate bien la bolsa y refrigere por 1 hora.
Coloque las patas de pollo en un recipiente de vapor y vierta la salsa cremosa. Establecer el vaporizador por 40 minutos. Al final de la cocción, ponga las patas en platos, vierta la salsa cremosa encima.
¡Tus patas de pollo están hervidas en crema!
Cómo cocinar deliciosas patas de pollo en una olla de cocción lenta
ProductosPatas de pollo - 6 piezas
Mostaza - 3 cucharadas
Sal y pimienta negra - al gusto
Ajo - 3 dientes
Cómo cocinar muslos de pollo en una olla de cocción lenta
Descongele las patas de pollo, si están congeladas, lávelas y séquelas. Frota las patas de pollo con sal y pimienta molida. Pele el ajo, pase por una prensa de ajo y ralle (o rellene) el pollo con él. Cubra el pollo con mostaza, cubra y refrigere por 30 minutos.
Coloque las patas de pollo en un recipiente multicocina para cocinar al vapor. Ajuste el multicooker al modo "Cocción al vapor" durante 40 minutos.