Cómo congelar mermelada de fresa
Tiempo de lectura: 5 minutos.
La mermelada de fresa es un postre perfecto en sí mismo. Delicado, muy apetitoso, en invierno y primavera, es ideal para panqueques y panqueques. Hay un matiz: mermelada de fresa, si abres el frasco, debes comerlo bastante rápido. Especialmente si se agregó menos azúcar durante la cocción y no es muy espeso. Por lo tanto, para los amantes de los dulces con moderación, cosechar fresas en forma de mermelada es bueno, pero me gustaría más ... Para este caso, hay una variación de la mermelada congelada: sí, la mermelada en este caso requiere almacenamiento en el congelador, pero es tan conveniente que muchos las amas de casa comenzaron a dar preferencia a este método en particular. Es extremadamente simple: la baya se muele con azúcar en una proporción de 1: 1, y luego se bate con una licuadora. Es extremadamente importante batir la masa para que cuando se congele adquiera una textura suave y sea conveniente sacarla directamente con una cuchara, sin descongelarla. Por cierto, la tasa de azúcar en este método se puede cambiar tomando una proporción menor de 1: 0.7 en lugar de la proporción estándar de 1: 1 (0.7 kilogramos de azúcar por 1 kilogramo de fresas).
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cuanto cocinar / Consejos / Cómo congelar mermelada de fresa
Preguntas al chef sobre fresas
Respuestas cortas al leer no más de un minuto
¿Cómo recoger fresas?
¿Puedo hacer mermelada de fresa importada?
¿Cuál es la mejor fresa para mermelada?
Cómo pelar fresas rápidamente
¿Por qué las fresas son amargas?
¿Necesito pelar fresas?
Las más deliciosas variedades de fresas.
Si quieres fresas, ¿qué te falta?
¿Qué pasa si comes muchas fresas?
Si siembras fresas en primavera, ¿cuándo será la cosecha?
¿Cuánto cuestan las fresas en 2020?
Cómo hacer fresas en blanco
Cómo hacer mermelada de fresa espesa
Cómo hacer mermelada de fresa sin cocinar
¿Cuánta azúcar hay en la mermelada de fresa?
¿En qué plato cocinar mermelada de fresa?
¿Cuánta mermelada se hará con 1 kg de fresas?
Como hacer mermelada de fresa con pectina
Cuando comprar fresas