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¿Por qué la cebada es amarga y qué hacer?

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cebada de perla amarga
Incluso los cereales comunes como la cebada pueden tener un sabor amargo. Además, es casi imposible eliminar la amargura de la cebada. Hay bastantes razones:
  • Lugar de crecimiento de los cereales en violación del medio ambiente;
  • Procesamiento de cebada, a partir del cual se hace cebada, con química, y procesamiento posterior insuficiente;
  • Antes de remojar, la cebada no se lavó, y también si la cebada no estaba empapada;
  • La fecha de vencimiento ha pasado o las condiciones de almacenamiento de los cereales han sido violadas.
¿Qué hacer si la cebada es amarga? - Cambia la cebada. Recuerde al fabricante y, si repite este problema, agréguelo a su "lista negra" personal. Y para el futuro - observe todas las reglas de cocina, para la cebada es crítico.
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