Τι συμβαίνει εάν το ιώδιο στάζει σε λουκάνικο;
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Θέλετε να ελέγξετε εάν το λουκάνικο είναι φτιαγμένο από φυσικό κρέας; Έχετε αμφιβολίες για την ποιότητά του; Πιστεύετε πόσο είναι το άμυλο στα αγορασμένα λουκάνικα; Είναι πολύ εύκολο να το ελέγξετε. Στην πραγματικότητα, θα χρειαστείτε ένα λουκάνικο και ένα κανονικό φαρμακευτικό ιώδιο. Μπορείτε να πάρετε πολλά κομμάτια λουκάνικου από διαφορετικούς κατασκευαστές για σύγκριση.
Πρέπει να ρίξετε ιώδιο σε ωμά λουκάνικα και να παρακολουθήσετε την αντίδραση. Εάν το προϊόν έχει αποκτήσει μια μπλε απόχρωση γύρω από τη θέση της σταγόνας, τότε υπάρχει άφθονο άμυλο σε αυτά τα λουκάνικα. Ωστόσο, σκεφτείτε αν πρέπει να αναστατωθείτε για τέτοιες ανοησίες. Ναι, τα λουκάνικα δεν ήταν της καλύτερης ποιότητας και είναι απίθανο να περιέχουν τουλάχιστον ένα μικρό κλάσμα κρέατος, αλλά το άμυλο απέχει πολύ από το χειρότερο πράγμα που μπορεί να περιέχεται σε αυτά τα λουκάνικα.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Τι συμβαίνει εάν το ιώδιο στάζει σε λουκάνικο;