5 αρχές κορεσμού σε έναν ξενώνα
Χρόνος ανάγνωσης - 5 λεπτά.
1. Χρησιμοποιήστε την εποχικότητα των προϊόντων.
Το φθινόπωρο, είναι φθηνά και έχουν εξαιρετικής ποιότητας κολοκύθια, μελιτζάνες, αγγούρια και ντομάτες, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια μήλα και αχλάδια. Ο Οκτώβριος είναι εποχή κολοκύθας - χρησιμοποιήστε το για εξοικονόμηση πορτοφολιών και οφέλη για την υγεία. Φυσικά, δεν θα μπορείτε να αγοράσετε για ολόκληρο το μάθημα λόγω της παρουσίας γειτόνων, αλλά μια υγιής στάση στο μαγείρεμα σίγουρα θα προσθέσει πλεονεκτήματα στο κάρμα και τη λιτότητά σας.
2. Έχετε μια στρατηγική αίθουσα.
Όπως γνωρίζετε, κανείς δεν ξέρει πότε ένας μαθητής θα εξαντλήσει τα χρήματα, οπότε ένα στρατηγικό "NZ" (σημείωση εκδότη: NZ - για ένα αποθεματικό) δεν θα βλάψει ποτέ κανέναν. Λόγω των χαμηλών τιμών για τα δημητριακά και τα ζυμαρικά, μπορείτε να αγοράσετε τουλάχιστον έξι μήνες νωρίτερα. Αγοράστε προϊόντα που δεν υποβαθμίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό συνθήκες δωματίου. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν, πρώτον, τα δημητριακά, η διάρκεια ζωής των οποίων φθάνει ένα έτος ή περισσότερο. Από το ρύζι του προϋπολογισμού, το κριθάρι, το φαγόπυρο, τα μπιζέλια, τις φακές, και το ευγενές ακριβό πλιγούρι, το quinoa, το dolichos, τα δημητριακά αποθηκεύονται από έξι μήνες έως αρκετά χρόνια. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν ζυμαρικά και όλους τους τύπους κονσερβοποιημένων τροφίμων και πολλά γλυκά, καθώς και αλάτι και ζάχαρη. Αυτό περιλαμβάνει επίσης μπαχαρικά. Παρεμπιπτόντως, το ρύζι με σωστά επιλεγμένα μπαχαρικά μπορεί να είναι πιο νόστιμο από το κρέας. Για να βεβαιωθείτε για τη μεγάλη διάρκεια ζωής, μελετήστε προσεκτικά το κείμενο στη συσκευασία - πρέπει να αναφέρονται 2 ημερομηνίες: η ημερομηνία παραγωγής και η ημερομηνία λήξης. Εάν η διάρκεια ζωής είναι περισσότερο από ένα χρόνο - υπέροχη, μπορείτε να το πάρετε. Πατάτες, κρεμμύδια, καρότα και τεύτλα που αγοράστηκαν στα τέλη Οκτωβρίου για μια δεκάρα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερές θερμοκρασίες έως τον Δεκέμβριο.
3. Αντιμετωπίστε.
Ειδικά αν σας ζητηθεί. Σήμερα ο γείτονάς σας χρειάζεται βοήθεια - και αύριο εσείς ή ο άλλος γείτονάς σας σίγουρα θα χρειαστείτε βοήθεια. Μαγειρέψτε ζυμαρικά - ρωτήστε τους καλούς φίλους σας εάν θα ήθελαν να γευματίσουν μαζί σας. Φυσικά, δεν θα σας απαντήσουν όλοι με την ίδια γαστρονομική φιλοξενία, αλλά κάποιος θα σας προσκαλέσει σε ένα πάρτι, κάποιος θα δανείσει χρήματα και κάποιος θα σας δώσει μια σημαντική περίληψη. Μην σπαταλάτε τις προμήθειές σας, αλλά θυμηθείτε: οι φοιτητικές μέρες "σε στενά διαστήματα, αλλά όχι σε προσβολή" θα τελειώσουν πλήρως όταν όλοι διασκορπίζονται για να εργαστούν και να παντρευτούν. Είναι σημαντικό η στεγανότητα να φύγει και οι φίλοι να μείνουν.
4. Κρατήστε έναν προϋπολογισμό.
Κάντε έναν μικρό προϋπολογισμό παντοπωλείων. Μπορείτε να ξεκινήσετε από τις τιμές που αναφέρονται στους διαδικτυακούς ιστότοπους υπεραγορών, οι οποίοι, κατά κανόνα, δεν αυξάνουν πολύ τις τιμές. Η συντήρηση ενός τέτοιου αρχείου μπορεί να φαίνεται άσκοπη στην αρχή, αλλά αργότερα θα συνειδητοποιήσετε ότι η διατήρησή του βοηθά στην εξοικονόμηση χρημάτων σε πιο σημαντικά πράγματα από το πραγματικό φαγητό. Για παράδειγμα, για δείπνο σε ένα εστιατόριο με έναν φίλο. Αστείο. Ή όχι αστείο. Γενικά, αν χρειαστεί μισή ώρα το μήνα για να διατηρηθεί ένα αρχείο προϋπολογισμού, όλα είναι εντάξει. Εάν περισσότερα - φαίνεται ότι ενοχλείτε πάρα πολύ.
5. Σκάφος ζωής.
Έχετε τα δικά σας μαγειρικά σκεύη. Επιπλέον, είναι καλύτερα να έχετε σκεύη που δεν μπορούν να σκοτωθούν, γιατί από τις αρχές της φιλοξενίας, πιθανότατα, θα πρέπει να τα δανειστείτε - και όχι μία φορά. Τουλάχιστον, χρειάζεστε μια κατσαρόλα αλουμινίου, μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, μια μεγάλη πλαστική σανίδα, όλα τα μεταλλικά μαχαιροπήρουνα και αξεσουάρ. Φθηνά σετ γυαλιών και πιάτων - εκατό κάρμα το καθένα.
Πώς να φάτε για 3000 ρούβλια ένα μήνα - ένα μπόνους!
Τελευταία ενημέρωση 30 Ιουλίου 2018 Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πρωινό: αυγά, σιμιγδάλι και χυλό κεχριού - 300 ρούβλια.
Μεσημεριανό: σούπες με ρυθμό 300 ρούβλια / 10 μερίδες σούπας - 900 ρούβλια.
Δείπνα: για ένα πιάτο με δημητριακά, ζυμαρικά, εποχιακά λαχανικά - 300 ρούβλια.
Δείπνα: κιμάς, κοτόπουλο, ψάρι, παραπροϊόντα - 1050 ρούβλια.
Φρέσκα λαχανικά και σνακ - 250 ρούβλια
Καρυκεύματα, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι, ψωμί - 200 ρούβλια
Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / 5 αρχές κορεσμού σε έναν ξενώνα