Εάν οι βραστές πατάτες είναι πολύ αλατισμένες ...
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Εάν οι βραστές πατάτες είναι αλατισμένες
- Εάν παρατηρήσετε ότι έχετε προσθέσει πολύ αλάτι κατά το μαγείρεμα, τότε πρέπει να στραγγίξετε το ζεστό νερό και να βράσετε τις πατάτες σε καινούργιο νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερο νερό.
- Στην περίπτωση πουρέ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα και 50 γραμμάρια βουτύρου. Αυτό θα μειώσει την αλμυρή γεύση. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο όταν οι πατάτες είναι ελαφρώς αλατισμένες.
Τρίψτε πατάτες βρασμένες σε γλυκό νερό και προσθέστε σε αλατισμένο πουρέ. Ο μαγειρεμένος πουρέ πρέπει να καλύπτεται και να τυλίγεται με πετσέτα, ώστε να μην χαλάσει το πιάτο. - Σερβίρετε μαγειρεμένες πατάτες με αλατισμένα ορεκτικά.
- Σιγοβράστε τις μαγειρεμένες πατάτες για περίπου 20 λεπτά στη σάλτσα.
- Οι βραστές πατάτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε πίτες ή σαλάτες. Η αλατότητα δεν θα γίνει αισθητή σε αυτά.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Εάν οι βραστές πατάτες είναι πολύ αλατισμένες ...