Πώς να βάψετε αυγά με κουρκούμη;

Το Πάσχα του 2019, που πέφτει στις 28 Απριλίου, τα αυγά χρωματίζονται παραδοσιακά - το κάνουν την Πέμπτη πριν από το Πάσχα, δηλαδή από τις 25 Απριλίου. Τρόποι βαφής αυγών πολύ, για μια αλλαγή μπορείτε να φτιάξετε αυγά με κουρκούμη. Τέτοια αυγά γίνονται κίτρινα, πιο κοντά στο κεχριμπάρι, στο χρώμα. Καλύτερα να πάρετε λευκά αυγά κοτόπουλου. Τουλάχιστον μία ώρα πριν από τη βαφή, τα αυγά πρέπει να αφαιρεθούν από το ψυγείο έτσι ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου τη στιγμή που βράζονται στο διάλυμα βαφής. Στη συνέχεια, πλύνετέ τα καλά (με ένα μαλακό σφουγγάρι, για παράδειγμα) και απολίπανση της επιφάνειας με αλκοόλ - με αυτόν τον τρόπο το χρώμα θα ξαπλώσει πιο εύκολα και ομοιόμορφα.

Διαδικασία βαφής:

1. Προετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε: αυγά, 1 λίτρο νερό, 3 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμη (5 - 6 κουταλάκια του γλυκού - για πιο έντονη σκιά), προαιρετικά - 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι και 0,5 κουταλιά της σούπας. κουταλιές αλάτι.
2. Προετοιμάστε ένα αφέψημα της βαφής: διαλύστε το κουρκούμη σε νερό, βράστε, προσθέστε αλάτι, αφήστε το να βράσει για μια ώρα, ρίξτε ξύδι.
3. Τοποθετήστε τα αυγά στο διάλυμα και βράστε για περίπου 15 λεπτά. Βγάλτε και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
4. Εάν χρειάζεστε μια πιο κορεσμένη σκιά, διατηρήστε το ακόμα στη λύση.
5. Γράσο τελειώνει βαφές για λάμψη με φυτικό λάδι, διακοσμήστε.