Apfel- und Aprikosenkompott

Wie man Apfel- und Aprikosenkompott kocht

Produkte
Wasser - 4 Liter
Äpfel - 4 Stück
Aprikosen - 10 Stück
Zucker für Kompott - 2 Esslöffel
Zucker für Kompott - 400 Gramm

Essenszubereitung
1. 4 Äpfel und 10 Aprikosen unter fließendem Wasser waschen.
2. Entfernen Sie die Kerne mit Samenkapseln von den Äpfeln und schneiden Sie jeden Apfel in 8 Stücke.
3. Entfernen Sie die Samen von den Aprikosen und teilen Sie jede Beere in zwei Teile.

Wie man Kompott kocht
1. Gießen Sie 4 Liter Wasser in einen Topf und tauchen Sie die Aprikosen und Äpfel hinein.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker oder mehr für diejenigen hinzu, die süße Kompotte mögen.
3. Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze und warten Sie, bis das Wasser kocht.
4. Nach dem Kochen des Wassers die Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und das Kompott 7 Minuten lang kochen.

Wie man Kompott zum Nähen für den Winter kocht
1. Gehackte Äpfel und geschälte Aprikosen in vorbereitete Gläser geben, so dass sie 1/3 des Glases einnehmen.
2. Bereiten Sie heißen Sirup aus 4 Litern Wasser und 400 Gramm Zucker vor.
3. Gießen Sie den kochenden Sirup über die Aprikosen und Äpfel und lassen Sie sie 10 Minuten im Sirup stehen.
4. Den Sirup in einen Topf abtropfen lassen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
5. Gießen Sie den kochenden Sirup über die Gläser und rollen Sie ihn auf.