Wie man Apfelkompott kocht
Produkte für Kompott
Äpfel - 700 Gramm
Wasser - 1,5 Liter
Zucker - ein halbes Glas
Wie man Apfelkompott kocht
1. Wählen Sie hartreife Äpfel für Kompott.
2. Waschen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in 10-12 Scheiben.
3. Äpfel mit kaltem Wasser gießen und in Brand setzen.
4. Zucker über die Äpfel gießen, unter Rühren zum Kochen bringen und ausschalten.
5. Lassen Sie das Kompott 20 Minuten ziehen. Gießen Sie das Kompott in Kreise und servieren Sie es gekühlt.
Apfelkompott in einem Slow Cooker
1. Legen Sie die Äpfel in einen Slow Cooker.
2. Zucker hinzufügen, kochendes Wasser über den Ranetki gießen und den Multikocher auf "Eintopf" stellen.
3. Kochen Sie das Kompott 15 Minuten lang und lassen Sie es dann 20 Minuten lang stehen, ohne den Multikocher zu öffnen.
4. Gießen Sie das Apfelkompott in sterilisierte Gläser und drehen Sie es.
Apfelkompott in einer Brotbackmaschine
Der Brotbackautomat enthält eine kleine Menge Zutaten, verbrauchen Sie dreimal weniger Lebensmittel!
1. Legen Sie die Äpfel in einen Eimer einer Brotmaschine.
2. Gießen Sie kochendes Wasser ein, in dem der Zucker verdünnt wurde.
3. Stellen Sie den Brotbackautomaten in den Marmeladenmodus und kochen Sie ihn 20 Minuten lang.
Fusofakte
- Wenn das Kompott gekocht ist für den täglichen GebrauchEs ist besser, das Getränk nicht zu kochen, sondern darauf zu bestehen: Schalten Sie es sofort nach dem Kochen aus, wickeln Sie die Pfanne mit einem Handtuch ein und lassen Sie es abkühlen.- Um zu verhindern, dass sich die Äpfel während des Kochens verdunkeln, können Sie sie 7 Minuten lang in Wasser mit Zitronensäure einweichen.
- Um dem Apfelkompott einen originellen Geschmack zu verleihen, können Sie Orangen- oder Mandarinenschalen, einen Teelöffel Zimt, hinzufügen.
- In einem Getränk zubereitet ohne zu kochenBis zu 50% der antioxidativen Vitamine C und E sind erhalten, Vitamine der Gruppe B sind fast vollständig erhalten, die notwendig sind, um die Haut in einem gesunden Zustand zu halten. Bei Kompott mit Langzeitkochen bleiben nicht mehr als 5% der ursprünglichen Vitamine übrig, aber ein solches Kompott löscht den Durst perfekt und erfreut sich am Geschmack.
- Apfelkompott, auch gekocht, enthält nützliches Material: Kalium und Magnesium, die die Arbeit des Herzens verbessern und den Stoffwechsel von Phosphor, Kalzium und Eisen aktivieren. - Äpfel gut laufen mit irgendwelchen Früchten und Beeren. Sie können ein köstliches Apfelkompott mit Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Pfirsichen, Aprikosen kochen. Äpfel in Mixgetränken unterbrechen nicht den Geschmack und das Aroma zusätzlicher Zutaten, sondern verstärken und erhellen im Gegenteil.
- Kaloriengehalt Apfelkompott - 90 kcal / 100 Gramm.
- Apfelkompott kann Babys ab sechs Monaten angeboten werden. Dazu wird ein Kompott aus einem Glas Wasser von 250 Millilitern und 1 großen Apfel ohne Zuckerzusatz hergestellt. Den Apfel schälen, hacken und in kaltes Wasser legen. Zum Kochen bringen, ausschalten, 1 Stunde abkühlen lassen. Servieren Sie das Baby warm oder kalt.
- Wenn das Kompott weiß oder trüb wird, ist ein solches Kompott schimmelig geworden und nicht mehr zum Verzehr geeignet. Sie können Essig aus Kompott herstellen, dies wird jedoch für Amateure nicht empfohlen. Das Kompott wird in der Regel durch unsachgemäße Sterilisation oder schlechtes Wasser trüb oder weiß. Verwenden Sie zur Vermeidung von Infektionen nur hochwertiges gereinigtes Wasser für Apfelkompott.
