Reis in einem Schnellkochtopf
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Mittelkörniger, langkörniger oder rundkörniger Reis - 1 Tasse
Wasser - 2 Gläser
Wie man Reis in einem Schnellkochtopf kocht
Sie können Ihren Schnellkochtopf wie einen normalen Topf verwenden und dann wie gewohnt kochen, aber in der Regel ist die Heizleistung von Schnellkochtöpfen höher.
1. Reis in einen Schnellkochtopf geben, kaltes Wasser einfüllen.
2. Schließen Sie den Schnellkochtopf mit dem Deckel und schrauben Sie das Ventil auf.
3. Wasser zum Kochen bringen, den Timer auf 5 Minuten einstellen und warten, bis sich der Dampf löst.
Ihr Reis im Schnellkochtopf ist fertig!
Fusofakte
Wie viel Wasser für Reis ist in einem SchnellkochtopfDie Anteile von Wasser und Reis sind Standard - für 1 Glas Reis 2 Gläser Wasser, da die Zubereitungsmethode die Saftigkeit des Reisgetreides nicht beeinflusst.
Wie man in einem Multikocher-Schnellkochtopf kocht
Kochen Sie in einem Multikocher 6-12 Minuten lang Reis im Modus "Reis" mit dem eingestellten Druck "1". Warten Sie nach dem Kochen, bis Dampf austritt, und übertragen Sie den Reis sofort, um die Wärmebehandlung abzuschließen und ein Austrocknen zu verhindern.
Warum Reis schneller kocht
In einem Schnellkochtopf wird bei einer Temperatur von mehr als 100 Grad gekocht und erreicht 120 Grad. Dies ist der erste Grund. Außerdem ist der Schnellkochtopf mit einem Deckel hermetisch verschlossen, sodass Reis unter erhöhtem Druck gekocht wird - er kann 200 kPa erreichen.