Wie man Reis in einem langsamen Kocher kocht
Sie benötigen - 3 Gläser Reis, 5 Gläser Wasser
1. Spülen Sie den Reis.
2. Legen Sie das gewaschene Getreide in einen Slow Cooker.
3. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu mit einer Geschwindigkeit von: 3 Mehrgläsern Reis 5 Mehrgläsern Wasser.
4. Den Reis salzen, Öl hinzufügen, den "Reis" -Modus aktivieren, kochen, bis das Signal bei geschlossenem Multikocherdeckel 25 Minuten lang fertig ist, dann 10 Minuten ruhen lassen.
Wenn der Multikocher kein automatisches Abschaltprogramm hat, kochen Sie im "Haferbrei" - oder "Reis" -Modus wie folgt: Für 1 Glas benötigen Sie 30 Minuten - 10 Minuten Erhitzen zum Kochen und 20 Minuten Kochen, für 2 Gläser - 40 Minuten, für 3 Gläser - 50 Protokoll. In jedem Fall lohnt es sich, mit fest verschlossenem Deckel zu kochen.
Wie man Reis in einem langsamen Kocher dämpft
Wenn der Multikocher mit einem Behälter zum Dämpfen von Reis geliefert wird, reicht es aus, in Wasser getränkten Reis 20 Minuten lang zu gießen und den Dampfmodus zu wählen - gedämpfter Reis erweist sich als noch nahrhafter. Die Kochzeit wird normalerweise um 10 Minuten erhöht, schmeckt aber immer, um sicherzugehen. Einige Arten von Multicooker-Körben haben zu breite Löcher zum Kochen von Reis, in diesem Fall die Folie, die zum Abdecken des Korbbodens verwendet werden sollte, und machen mit einer Stricknadel kleine Löcher. Stellen Sie außerdem sicher, dass unter dem Reis im Mehrkochbehälter während der gesamten Garzeit das Wasser nicht ausgeht.Fusofakte
Reis in einem Slow Cooker erweist sich als sehr duftend und gleichmäßig gekocht, da er mit einem hermetisch geschlossenen Deckel gekocht wird.Bevor Sie den Reis mit Wasser übergießen, erhitzen Sie ihn leicht direkt im Behälter des Multikochers mit einer kleinen Menge Öl - er wird besonders duftend und bleibt auch am nächsten Tag bröckelig.
Verschiedene Hersteller legen ihre eigenen Proportionen und Garzeiten fest. Zum Beispiel gibt es bei einigen Multikochern (jeder Hersteller, egal ob Panasonic, Redmond oder Polaris - es spielt keine Rolle) keinen "Reis" -Modus, sondern einen "Multi-Cook" -Modus, in dem die Zeit auf 25 Minuten eingestellt werden kann, oder ähnliche Modi - "Pilaf" oder "Pilaf". Getreide ".