Wie man Gerstenbrei kocht
Produkte für Brei
Gerste - 1 Glas
Wasser - 2,5 Tassen
Butter - 3 Zentimeter Würfel
Salz nach Geschmack
Wie man Gerstenbrei kocht
Gießen Sie Gerstenkörner auf einen breiten Teller und sortieren Sie sie durch, wobei Sie Steine und Pflanzenreste entfernen.
Legen Sie die Gerste in ein Sieb und spülen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser ab.
Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf, fügen Sie Müsli hinzu und stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie Salz und Öl hinzu, rühren Sie. 35 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen und die Pfanne zum Verdampfen mit Brei in eine Decke wickeln. Brei 30 Minuten ziehen lassen.
Gerstenbrei in einem Slow Cooker
Gießen Sie die gewaschene Gerste in die Multicooker-Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu, fügen Sie Salz und Butter hinzu. Schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel.
Stellen Sie den Multikocher auf den "Buchweizen" -Modus und kochen Sie Gerstenbrei 30 Minuten lang.
Aussehen, wie man Gerstengetränk braut!
Pilz Fakten über Gerste
- Gerste ist das älteste Produkt, das die Menschen im 8. Jahrhundert vor Christus kochen lernten. Brot wird seit langem aus Gerste hergestellt. Gerste wird oft mit Gerste verwechselt, da Gerste Gerste ist, die nur verarbeitet, geschält und poliert wird.- Gerste ist sehr nützlich für die Gesundheit, nicht umsonst wurden Gladiatoren im alten Rom "diejenigen genannt, die Gerste essen". Gerste trägt zum raschen Anstieg der Muskelmasse, zur Entgiftung des Körpers, zum Gleichgewicht der Darmprozesse und zum normalen Knochenwachstum bei. Bei Erkältungen hilft Gerste bei der Behandlung von Husten, spart Kater und lindert Tachykardie in Stresssituationen.
- Gerstenkörner während des Kochens erhöhen sich um das Dreifache.
- Anstelle von Wasser können Sie beim Kochen von Gerstenbrei auch Hühner- oder Fleischbrühe oder Milch verwenden.
- Gewürze für ungesüßten Gerstenbrei - gemahlene schwarze und süße Paprika, Kurkuma.
- Lagern Sie Gerstengrütze an einem kühlen, dunklen Ort, Haltbarkeit - 1 Jahr.
- Kaloriengehalt von Gerste - 354 kcal / 100 Gramm. Gerste gilt als kalorienreiches Lebensmittel.