Hvor meget skal man lave saury suppe?

Kog saury suppe i 45 minutter.

Hvordan man laver saury suppe

Produkter
Dåser saury naturlige - 2 dåser
Ris - 4 spsk (100 gram)
Kartofler - 2 stykker (250 gram)
Gulerødder - 1 stykke (150 gram)
Løg - 1 stykke (100 gram)
Tomater - 1 stykke (100 gram)
Lavrushka - 2 blade
Peberkorn - 10 stykker
Dild, persille - en flok greener
Salt - halvanden spiseskefulde
Stegolie (oliven) - 2 spsk
Vand - 2 liter

Hvordan man laver saury suppe
1. Åbn 2 dåser med naturligt saury. 2. Skyl risen: læg dette 4 spsk korn i en skål vand; omrør og tøm vandet - gentag 2 gange.
3. Vask grundigt 2 kartoffelrødder, en gulerod, en tomat og en flok greener.
4. Skræl kartoflerne og gulerødderne, fjern de ydre tørre skalaer fra løgen.
5. Tær kartoflerne.
6. Riv gulerødder (groft revet).
7. Sænk tomaten i kogende vand i et minut, og hæld den derefter over med koldt vand. Fjern huden, skåret i terninger.
8. Hakk en flok dild og persille.
9. Hæld 2 liter vand i en gryde, opvarm til kog.
10. Tilsæt kartofler og ris i en gryde, kog i 15 minutter.
11. Hæld 2 spsk olivenolie i en stegepande, opvarm et minut, tilsæt løg og gulerødder.
12. Varm medium varme, og steg grøntsager i 3 minutter.
13. Føj tomaten til stegepanden. Stek og rør i 2 minutter.
14. Sæt de stegte grøntsager i gryden. Anbring indholdet af dåser med dåse fisk der.
15. Tilsæt en spiseskefuld salt, ti peberkorn og to laurbærblade til suppen.
16. Rør saury-suppen og kog over lav varme i 5 minutter.
Tilsæt hakkede greener, dæk panden. Lad suppen stejle i 10 minutter.
Se på flere supperhvordan man laver mad og tilberedningstid!

Fusofacts

- Rør løg og gulerødder under steking. I stedet for løg kan du tage 5 stilke med grønne løg.

- Mos stykker saury (en dåse) med en gaffel inden lægning - dette får suppen til at smage udtalt, og konsistens - tyk.

Hermetiseret saury i olie er velegnet til at fremstille suppen. Hvis der ikke er nogen dåse saury, skal du tage noget - fra makrel, sardine, sardinella eller lyserød laks. Hermetisk tomat kan også bruges.

- Det er godt, hvis dåse fisk, der er tilberedt i overensstemmelse med GOST, bruges til at tilberede suppen.

- Til saury suppe anbefales det at bruge dampet langkornet ris.

Sidste ændring Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Læsningstid - 2 minutter.
Hvor meget man skal lave mad › skaldyr › Dåse saury