Při vaření se objeví brambory, co mám dělat?
Doba čtení - 3 minuty.
Ve velké většině případů brambory by se při vaření neměly vznášet - ne celek, ani když je nakrájen na malé kousky. Ale jsou chvíle, kdy si ženy v domácnosti stěžují na tuto konkrétní nevýhodu. Brambory nakupujeme v supermarketech bez přemýšlení o jejich původu, pěstitelských metodách, metodách hnojení a zalévání a dalších nuancích. Mezitím na tom záleží. Vesničané stále neuznávají nic jiného než hnoje jako hnojivo, což je odůvodněno mnohaletými zkušenostmi.
To by stálo za to zkontrolovat brambory na všechny druhy dutin, pruhů, nerovnoměrné barvy a dalších nestandardních věcí pro krájení těsně před jídlem. Opatrně odstřihněte všechna podezřelá místa nožem a nejezte shnilé zelené části. Pokud se objeví kousky brambor, je lepší je upustit od konzumace.
Jedinou výjimkou z tohoto pravidla je, že brambory ve velmi velmi slané vodě vznášejí kvůli rozdílům v hustotě. Vařené brambory v solik dosažení „pečeného“ efektu.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Při vaření se objeví brambory, co mám dělat?