Je v pořádku jíst brambory, pokud pění
Doba čtení - 3 minuty.
Existují případy, kdy brambory pění již při loupání, takže na rukou zůstávají kluzké bělavé nepříjemné stopy. S největší pravděpodobností se jedná o ozvěny chemického postřiku, který byl namířen na keře během doby zrání. Mladá zelená rostlina rychle absorbuje užitečné i toxické prvky. Je lepší takové brambory namočit ještě hodinu do vody vaření obvyklým způsobem.
Alternativně to může být škrobový výboj odpovídající určité odrůdě. Bylo zjištěno, že vařené druhy brambor emitují více pěny a husté hlízy vaří mnohem déle, aniž by zanechávaly bílé stopy a bubliny. Někdy se mezi celým sáčkem běžných brambor setká několik zkažených hlíz, které mohou infikovat celý produkt. Nekupujte brambory od pochybných prodejců, kteří ani nemohou pojmenovat odrůdu a místo pěstování.
Je v pořádku jíst brambory, pokud pění? - Když jsou brambory vařeny, můžete vše dostat do vývaru. Ale chuť brambor s pěnou nebude nejlepší, je lepší takové brambory nejíst.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Je v pořádku jíst brambory, pokud pění