Co přidat k bramborám při vaření

Přidáním určitých složek do brambor během procesu vaření můžete získat výraznější chuť, ozdobit kořeněné, takže si „olíznete prsty“. Dokonce si můžete připravit kompletní - velmi jednoduchý a chutný pokrm na večeři nebo „sekundový“ na oběd.

Přímo na desku lze přidat máslo, pokud ne, přidá se rostlinný olej. Můžete také přidat tence nasekaný česnek, strouhaný černým pepřem a solí, stává se nepostradatelnou součástí vařených brambor. Nasekané zelené cibule nebo kopru ozdobí jak vzhled, tak i chuť pokrmu, což poskytne příjemnou křupku.

Při vaření brambor si můžete dát list lavrushky. Jemně nasekaná cibule vám umožní opravit chuťové nedostatky brambor, pokud jsou například brambory staré. Na začátku vaření je třeba přidat cibuli a poté vypustit vodu. Spolu s bramborami můžete vařit mrkev, pokud je nakrájíte na plátky, růžičková kapusta a brokolice - dostanete hotový zeleninový guláš.

Brambory vařené ve vývaru - kuře, hovězí maso, jakýkoli jiný masový vývar s přídavkem smažené cibule a mrkve - se ukázaly jako velmi chutné.

Co dělat, když vařit brambory trvá jen 20 minut, ale musíte si připravit hotové jídlo? Děje se to jednoduše: voda je vypuštěna, brambory jsou nakrájeny na 2-3 díly přímo na pánvi, je přidána plechovka dušeného masa spolu s džusem, a na této šťávě, spolu s masem, je připravena velmi chutná a vyhovující "sekunda".

---

Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Co přidat k bramborám při vaření