ماذا نطبخ؟

كم لطهي حساء الفاصوليا المعلبة؟

45 دقيقة.

كيفية صنع حساء الفاصوليا المعلبة

منتجات
الفاصوليا المعلبة - علبتان (800 مل)
الجزر - 1 قطعة
طماطم - 5 قطع
البصل - 1 قطعة
فلفل بلغاري - 1 قطعة
الثوم - 2 أسنان
زيت نباتي - 3 ملاعق طعام
الشبت الطازج - 1 باقة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الحار المطحون - نصف ملعقة صغيرة
الماء - 2 أكواب

كيفية صنع حساء معجون الفول المعلب
1. صر 1 جزرة على مبشرة خشنة.
2. قطع 1 بصلة إلى قطع صغيرة.
3. فرم 2 فصوص ثوم.
4. قطع 1 فلفل حلو إلى نصفين ، وإزالة صندوق البذور ، مقطعة إلى مكعبات.
5. يغسل ويقطع فرما ناعما من الشبت.
6. قشر 5 طماطم بعد صب الماء المغلي عليها. مقطعة إلى مكعبات.
7. صب 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة (قدر) ، سخن على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
8. يوضع البصل في مقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
9. يضاف الثوم والجزر والفلفل ويقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
10. تضاف الطماطم وتقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
11. افتح علبتي فاصوليا معلبة ، ضعي المحتويات في قدر ، أضيفي كأسين من الماء ، اطهي لمدة 20 دقيقة.
12. يضاف الخضار المقلية ، ويطهى لمدة 15 دقيقة.
13. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ، وقلّب.
14. أطفئي النار ، بعد 5 دقائق تُهرس محتويات المقلاة باستخدام خلاط يدوي ويُسخن الحساء لمدة دقيقتين.
قدّم الشوربة مع الشبت.

Fusofacts

- يمكنك تقشير الطماطم بسرعة عن طريق غمرها أولاً في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم في الماء البارد.

- صفي الصلصة من علب الفاصوليا قبل طهيها ، ولا تحتاج إلى إضافتها إلى الحساء.

- يمكن استبدال الماء الموجود في الوصفة بمرق الخضار أو الدجاج أو اللحم.

- يجب تبريد الشوربة قليلاً قبل هرسها ، أو يهرسها جيداً. من الخطورة صنع البطاطا المهروسة من كتلة غليان معجون درجة حرارة أعلى من 100 درجة.

- محتوى السعرات الحرارية في حساء الفاصوليا المعلبة حوالي 250 سعرة حرارية / 100 جرام.

- يمكن تخزين حساء معجون الفول المعلب لمدة يومين في الثلاجة.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

طهي حساء الفول اللذيذ

كيف تطبخ الفاصوليا؟ - قواعد عامة

متى تضاف الفاصوليا المعلبة إلى الحساء

ماذا تفعل إذا كانت الفول مملحة للغاية؟

لماذا الفاصوليا تسبب حرقة الفؤاد؟

كيفية اختيار الفاصوليا

ماذا تفعل إذا تم حرق الفول أثناء الطهي

اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › الفاصوليا المعلبة